Am Weingut Josef Ehmoser ist das Hauptthema Grüner Veltliner. Der Winzer unterstützt stets das Potenzial seiner Weine, betont deren Persönlichkeit, ohne sie auf vorgeschriebene Wege zu zwingen. Die Kraft der Natur bleibt zur Gänze erhalten. Das schmeckt man - auch noch Jahre später.