Christoph Daschütz

Unser Familienbetrieb, der seit Generationen Weine im Wagram keltert, ist spezialisiert auf die Erzeugung von trockenen, fruchtigen Weißweinen und vollmundigen Rotweinen. Die Trauben, welche an den sonnigen Lößterrassen des Wagrams heranreifen, werden nach den Richtlinien der „Kontrollierten Integrierten Produktion“ gewonnen. Um sortentypische Weine zu erhalten, wird das Traubenmaterial dabei nach der Handlese möglichst rasch und gekühlt verarbeitet.
Unsere Rotweine werden nach dem biologischen Säureabbau in Holzfässern, mitunter auch in Barriquefässer ausgebaut. Weininteressierte können sich in unserem Winzerhof von der Spitzenqualität unserer Weine in gemütlicher Atmosphäre überzeugen. Die bisherigen Erfolge und Prämierungen unserer Weine bestätigen unser Bestreben nach höchster Qualität.